Entdecken Sie unser gastronomisches Wochenende und genießen Sie ein ausgiebiges Frühstücksbuffet mit direktem Blick auf die Wellen. Nach einem entspannten Vormittag kommen Sie in unserem Wellnessbereich, ausgestattet mit Sauna, Hamam und Pool, zur vollen Erholung – die perfekte Balance zwischen Aktivität und Entspannung.
Die kulinarischen Höhepunkte beginnen am Freitagabend mit unserem aromatischen 3‑Gänge-Markt-Menü, bei dem frische, regionale Zutaten im Mittelpunkt stehen. Am Samstagabend krönt ein raffiniertes Gourmet-Dinner den Abend: Unser Küchenchef entführt Sie auf eine unvergessliche Geschmacksreise, die perfekt zum ruhigen, gehobenen Ambiente des Hotel Villa Select passt. Lassen Sie sich rundum verwöhnen und machen Sie dieses Wochenende zu einem wahren Fest für Leib und Seele.
Das Gourmet-Menü für den Samstagabend
Jakobsmuschel-Panna-Cotta | Fenchel-Sesam-Salat | gekühlte Garnelencoulis
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Fasanenbrust im eigenen Fond | gebratene Gänseleber | gesalzenes Karamell
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Hummermedaillons | Karottencreme | mit Butter aufmontierte Anisjus
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Gebratener Rücken vom jungen Hirsch | Knollensellerie | Waldpilze | Wildjus mit Preiselbeeren
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Champagner-Vanille-Mousse | in Weißwein pochierte Birne | weiße Schokoladensauce
